Rodrigues, A.J.L. et al. 2024. Preparações vegetarianas e veganas no concurso "Comida di Buteco" de Belo Horizonte, Minas Gerais: Uma análise das últimas dez edições. Research, Society and Development. 13, 2 (fev. 2024), e9513245038. DOI:https://doi.org/10.33448/rsd-v13i2.45038.