2020. Etiquetado de alérgenos: una evaluación de las etiquetas comercializadas con o sin gluten y sus riesgos inherentes para la salud de los pacientes celíacos en Brasil. Research, Society and Development. 9, 6 (Apr. 2020), e38963432. DOI:https://doi.org/10.33448/rsd-v9i6.3432.