Impacto de la selectividad alimentaria y asociación de la terapia conductual en el Trastorno del Espectro Autista - TEA

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v13i12.47738

Palabras clave:

Nutricionista, Nutrición del Niño, Trastorno del Espectro Autista, Terapia Conductual, Selectividad Alimentaria, Comportamiento Alimentario.

Resumen

El Trastorno del Espectro Autista (TEA) afecta el desarrollo neurológico, caracterizándose por dificultades en la comunicación, la interacción social y conductas repetitivas. La selectividad alimentaria es un desafío común en niños con TEA, a menudo asociado con problemas en el procesamiento sensorial, impactando la salud y la dinámica familiar como consideran los autores: Oliveira, Souza, Ferraz de Oliveira y Petroli Frutuoso de estrategias más efectivas e inclusivas para promover el bienestar. Niños en el espectro autista y sus familias. La investigación analizó a 20 niños autistas, de entre 3 y 17 años, tratados en una clínica especializada, utilizando datos de anamnesis y reevaluación nutricional después de un año de intervención. Se evaluó la introducción de nuevos alimentos, la aceptación de texturas y la autonomía alimentaria. Los resultados mostraron que el 95% de los niños amplió su repertorio alimentario y el 75% aceptó nuevas texturas. La terapia conductual, basada en el refuerzo positivo y la integración sensorial, reduce la selectividad alimentaria, promueve una mayor autonomía en las comidas y mejora la calidad de vida familiar.

Referencias

Andrade, L. C. C. (2024). Prevalência do transtorno do espectro autista segundo sexo: Uma revisão sistemática. https://repositorio.bahiana.edu.br:8443/jspui/handle/bahiana/7997

Brandão, M. F., da Costa, A. C. S., Bouskelá, A., Monteiro, L. S., Sperandio, N., Paes, C. de A., Lisboa, A. V., & Capelli, J. de C. S. (2023). Características socioeconômicas, demográficas e nutricionais de crianças com transtorno do espectro autista. Demetra: Alimentação, Nutrição & Saúde, 18, e65621. https://doi.org/10.12957/demetra.2023.65621

Brasil. Ministério da Saúde. (2014). Guia alimentar para a população brasileira (2ª ed.). Brasília, DF: Ministério da Saúde. https://www.saude.gov.br/bvs

Cupertino, M. do C., Resende, M. B., Veloso, I. de F., Carvalho, C. A. de, Duarte, V. F., & Ramos, G. A. (2019). Transtorno do espectro autista: Uma revisão sistemática sobre aspectos nutricionais e eixo intestino-cérebro. ABCS Health Sciences, 44(2). https://doi.org/10.7322/abcshs.v44i2.1167

Díaz, D., & Leonario-Rodríguez, M. (2022). Effectiveness of nutritional interventions on behavioral symptomatology of autism spectrum disorder: A systematic review. Nutrición Hospitalaria, 39(6), 1378–1388. https://doi.org/10.20960/nh.04155

Fernandes, C. S., Tomazelli, J., & Grianelli, V. R. (2020). Diagnóstico de autismo no século XXI: Evolução dos domínios nas categorizações nosológicas. Psicologia USP, 31, e200027. https://doi.org/10.1590/0103-6564e200027

Freire, M. G., & Cardoso, H. dos S. P. (2022). Diagnóstico do autismo em meninas: Revisão sistemática. Revista Psicopedagógica, 39(120), 435–444. https://doi.org/10.51207/2179-4057.20220033

Gupta, A. R., & State, M. W. (2006). Autismo: Genética. Brazilian Journal of Psychiatry, 28, s29–s38. https://doi.org/10.1590/S1516-44462006000500005

Lemes, M A, Garcia, G P, Carmo, B L do., Santiago, B A, Teixeira, D D B, Agostinho Junior, F., & Cola, P C. (2023). Comportamento alimentar de crianças com transtorno do espectro autista. Jornal Brasileiro De Psiquiatria, 72 (3), 136–142. https://doi.org/10.1590/0047-2085000000414

Lázaro, C. P., Siquara, G. M., & Pondé, M. P. (2019). Escala de avaliação do comportamento alimentar no transtorno do espectro autista: Estudo de validação. Jornal Brasileiro de Psiquiatria, 68(4), 191–199. https://doi.org/10.1590/0047-2085000000246

Moraes, L. S., Bubolz, V. K., Marques, A. y C., Borges, L. R., Muniz, L. C., & Bertacco, R. T. A. (2021). Seletividade alimentar em crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN, 12(2), 42–58. https://doi.org/10.47320/rasbran.2021.1762

Moreira Goulart, L., et al. (2020). Transtorno do espectro autista (TEA) e hipersensibilidade alimentar: Perfil nutricional e prevalência de sintomas gastrointestinais. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN, 11(1), 48–58. https://doi.org/10.47320/rasbran.2020.1337

Mordaunt, C. E., Jianu, J. M., Laufer, B. I., et al. (2020). Metiloma de DNA do sangue do cordão umbilical em recém-nascidos diagnosticados posteriormente com transtorno do espectro autista reflete desregulação precoce de genes neurodesenvolvimentais e ligados ao X. Genome Medicine, 12, 88. https://doi.org/10.1186/s13073-020-00785-8

Oliveira, B. M. F., & Frutuoso, M. F. P. (2021). Muito além dos nutrientes: Experiências e conexões com crianças autistas a partir do cozinhar e comer juntos. Cadernos de Saúde Pública, 37(4), 13. https://doi.org/10.1590/0102-311X00132020

Oliveira, C. de S., Costa, R. R. da, Damasceno, T. M. da C., & Costa, E. F. (2022). Terapia de integração sensorial e comportamento de seletividade alimentar no transtorno do espectro autista: Estudo de caso. Research, Society and Development, 11(15), e252111526665. https://doi.org/10.33448/rsd-v11i15.26665

Oliveira, P. L., & Souza, A. P. R. (2022). Terapia com base em integração sensorial em um caso de Transtorno do Espectro Autista com seletividade alimentar. Cadernos Brasileiros de Terapia Ocupacional, 30, e2824. https://doi.org/10.1590/2526-8910.ctoRE21372824

Pereira A. S. et al. (2018). Metodologia da pesquisa científica. [e-book gratuito]. Ed. UAB/NTE/UFSM.

Silva, Á., Chaves, S., Almeida, L., Nascimento, R., Macêdo, M., & Sarmento, A. (2021). Aspectos sensoriais e a seletividade alimentar da criança com transtorno do espectro autista: Um estudo de revisão integrativa. Research, Society and Development, 10, e557101018944.

https://doi.org/10.33448/rsd-v10i10.18944

Toassi, R. F. C. & Petry, P. C. (2021). Metodologia científica aplicada à área da Saúde. (2ª ed.). Editora da UFRGS.

Toledo, K. M. U. G. de, & Manso, L. M. S. (2023). Sensibilidade sensorial e seletividade alimentar em autistas. Revista Brasileira de Terapia Ocupacional, 13(4), 83–91. https://doi.org/10.58951/dataset.2023.64

Vieira, S. (2021). Introdução à bioestatística. Ed. GEN/Guarnabara Koogan.

Publicado

2024-12-08

Número

Sección

Ciencias de la salud

Cómo citar

OLIVEIRA, Ana Lívia Pinho de; MARQUES , Calebe Albuquerque Teixeira; FERREIRA, Pollyanna Ayub. Impacto de la selectividad alimentaria y asociación de la terapia conductual en el Trastorno del Espectro Autista - TEA . Research, Society and Development, [S. l.], v. 13, n. 12, p. e107131247738, 2024. DOI: 10.33448/rsd-v13i12.47738. Disponível em: https://ojs34.rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/47738. Acesso em: 16 jul. 2025.