Construção e validação de uma tecnologia educativa sobre orientações nutricionais nas doenças crônicas não transmissíveis
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v14i1.48054Palavras-chave:
Tecnologia educacional, Estudo de validação, Promoção da saúde alimentar e nutricional.Resumo
O objetivo do presente estudo é apresentar o processo de construção e validação de cartilha educativa sobre nutrição nas doenças crônicas não transmissíveis para os Agentes Comunitários de Saúde (ACS). Realizou-se uma pesquisa metodológica, do tipo validação, com abordagem quantitativa. Foi utilizado como padrão o Índice de Validade de Conteúdo (IVC) igual ou maior que 0,80. Foi realizado o teste exato de distribuição binomial, considerado p (probabilidade) maior que 0,80 (80%). Desta forma, obteve-se concordância entre os juízes, com nível de significância de 5%. Para validação da cartilha, foi realizada a técnica Delphi, sendo selecionados 11 juízes, em sua maioria, nutricionistas (45,4%), com prevalência do sexo feminino (90,9%). A cartilha foi composta em sua pós-validação com 52 páginas. Todas as páginas foram contadas em forma sequencial, porém, a numeração em algarismos arábicos passou a ser registrada somente a partir da primeira página textual, em sua margem inferior direita. A fonte do título usado na capa foi Bree Serif tamanho 24 e 42, ambos em negrito na cor branca, fonte Arimo em tamanho 32 para as informações contidas no texto e fonte Bree Serif tamanho 60 em negrito para todos os títulos dos capítulos. Com relação ao IVC global que na primeira rodada obteve 0,97, na segunda rodada, foi obtido o IVC global de 0,99, e valor de p > 0,80 dando validação a cartilha digital construída. Acredita-se que a validação desta tecnologia educativa para os ACS, facilitará o processo de educação em saúde, e consequentemente, proporcionar ações de promoção da saúde.
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