A importância da ingestão dos carboidratos por atletas de alta performance em exercícios de endurance
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v14i4.48597Palavras-chave:
Carboidratos, Ingestão de carboidrato, Resistência, Atleta, Desempenho atlético.Resumo
A alimentação adequada é essencial para atletas de endurance, influenciando diretamente o desempenho, a recuperação e os estoques de glicogênio muscular e hepático. O objetivo deste trabalho foi demonstrar a importância da ingestão adequada de carboidratos por atletas de alta performance em treinos e competições de endurance, abordando estratégias nutricionais eficazes, adaptações fisiológicas e recomendações específicas para otimização da performance e recuperação atlética. Baseado em artigos publicados entre 2014 e 2024, nas bases SCIELO, PubMed, BIREME e EBSCO, a revisão destacou estratégias como o consumo combinado de diferentes tipos de CHO para maximizar a absorção e adaptação à intensidade do exercício. Os resultados mostraram que a ingestão diária de 7-10 g/kg de CHO é necessária para repor os estoques de glicogênio em 24 horas, enquanto o consumo de 60-90 g/h durante o exercício melhora a oxidação energética e reduz a fadiga. O treinamento gastrointestinal também se mostrou relevante, aumentando a tolerância e absorção de CHO, minimizando desconfortos e otimizando o desempenho. A falta de um planejamento nutricional adequado foi associada a déficits energéticos e recuperação muscular insuficiente. Concluiu-se que a nutrição personalizada, com acompanhamento especializado, é fundamental para maximizar resultados, prevenir lesões e acelerar a recuperação. Além disso, reforça-se a necessidade de mais pesquisas para aprimorar estratégias nutricionais voltadas ao alto rendimento. Em resumo, a ingestão adequada de CHO, aliada a estratégias como o treino gastrointestinal, é determinante para o sucesso em modalidades de endurance, destacando a importância de intervenções nutricionais individualizadas para atletas de alta performance.
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